Noir de Provence

Du cochon et des arbres...

Préservation des territoires et de la biodiversité, Élevage de cochon noir agroforestier en agriculture biologique, Transformation paysanne et régionale, Vente en circuit court. 

Une filière de cochons noirs sélectionnés et élevés 100% en plein air dans les bois de chênes et la garrigue méditerranéenne. 

Une nourriture locale

Une nourriture locale et biologique, un élevage extensif et vertueux, une durée de vie et une bien-traitance animale de 14 à 16 mois, un abattage à la ferme.

Des salaisons festives

Une viande persillée d’excellence, biologique, éthique, pour le meilleur de la salaison festive.

Une qualité organoleptique optimale, à consommer avec modération.
Le cochon noir de provence en boucherie

Que vous trouverez dans les meilleures boucheries-charcuteries bio, dans nos boutiques spécialisées, et bientôt sur notre site marchand.

Nos éleveurs

Max Tortel
Max Tortel
Aix-en-Provence (13)

SCEA La Bardeline

Olivier Margé
Olivier Margé
Vendres (34)

Manade Margé

Sylvain et Carole, éleveur à Forcalquier
Sylvain & Carole
Forcalquier (04)

Gaec Meneaud

Didier Allard, éleveur à Entrepierres (04)
Didier Allard
Entrepierres (04)

Domaine Allard

Nos partenaires

Institutionnels et privés
AFAF
Association Française d'Agro-Foresterie (AFAF)

Partenaire institutionnel

DIV’PORCS AURA
DIV’PORCS AURA, membre fondateur de DIV'AGRI

Partenaire institutionnel

ABC Charcutier de Provence
ABC - Charcutier de Provence 

Partenaire privé

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Siège social de l'association: La Bardeline, 5720 Route d'Apt, 13290 Aix-en-Provence

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